Ученые ЗапСибНОЦ помогут снизить цену на черную икру в «тюменской матрешке»

Ученые ЗапСибНОЦ улучшают технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб
Фото: Наталья Чернохатова © URA.RU

Ученые межрегионального научно-образовательного центра ЗапСибНОЦ работают над снижением стоимости черной икры в Тюменской области, Югре и на Ямале. Об этом сообщает информационный центр правительства Тюменской области.

«Один из проектов ЗапСибНОЦ посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на предприятиях Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Благодаря проекту восстановится запас осетровых, снизится себестоимость их выращивания. Соответственно, черная икра может стать дешевле», — пишет инфоцентр в telegram-канале.

Ученые уже отработали технологии по выращиванию молоди осетровых рыб, устойчивой к заболеваниям, а также снизили затраты корма на прирост молоди. Сейчас в планах продолжить экспериментальную работу с участием тюменских и югорских рыборазводных предприятий.

Ранее URA.RU писало, что в Тюменской области на реке Туре жители обнаружили массовую гибель рыбы. По словам очевидцев, от реки исходил неприятный запах канализации.

Читайте URA.RU в Telegram! Мы рассказываем о всех важных новостях России и мира раньше конкурентов. Подписаться.

Все главные новости страны - коротко и в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.

Ученые межрегионального научно-образовательного центра ЗапСибНОЦ работают над снижением стоимости черной икры в Тюменской области, Югре и на Ямале. Об этом сообщает информационный центр правительства Тюменской области. «Один из проектов ЗапСибНОЦ посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на предприятиях Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Благодаря проекту восстановится запас осетровых, снизится себестоимость их выращивания. Соответственно, черная икра может стать дешевле», — пишет инфоцентр в telegram-канале. Ученые уже отработали технологии по выращиванию молоди осетровых рыб, устойчивой к заболеваниям, а также снизили затраты корма на прирост молоди. Сейчас в планах продолжить экспериментальную работу с участием тюменских и югорских рыборазводных предприятий. Ранее URA.RU писало, что в Тюменской области на реке Туре жители обнаружили массовую гибель рыбы. По словам очевидцев, от реки исходил неприятный запах канализации.