Вкусные рецепты горячих напитков: пять необычных рецептов для того, чтобы согреться дома

С наступлением холодов так и хочется укутаться в плед и выпить чего-нибудь горячего. И если плед уже наготове — тогда URA.RU предлагает пять простых и невероятно вкусных рецептов согревающих напитков, которые сможет сделать каждый.

Норвежский безалкогольный глег

Вообще глег — это напиток из красного вина, в который добавляют пряности во время готовки. Да, как глинтвейн, только со скандинавскими нотками. Чтобы приготовить норвежский глег, необходимо взять:

Для начала возьмите сотейник и смешайте в нем все сухие ингредиенты. Залейте их водой и доведите до кипения. После этого добавьте сок винограда и ягод — предварительно процедив, если в них была мякоть.

Помешивая, нагревайте полученную смесь, но не доводите до кипения. После того, как напиток вновь нагрелся почти до 100 градусов — снимите сотейник с плиты. Норвежский глег отлично согреет и во время просмотра сериала, и на прогулке, если его залить в термос.

Горячий шоколад с корицей и апельсином

Горячий шоколад — сам по себе прекрасный напиток. Но если в него добавить еще немного ингредиентов, то получится безумно вкусный согревающий коктейль, у которого есть только один недостаток — он заканчивается. Ингредиенты для горячего шоколада с корицей и апельсином:

Первым делом разломайте шоколад и поместите его в кастрюлю. К нему добавьте цедру апельсина, корицу и примерно 60 миллилитров молока. Поставьте кастрюлю на средний огонь и прогревайте содержимое, пока шоколад не растает.

Затем добавьте оставшееся молоко. Крахмал разведите в двух столовых ложках воды и также отправьте в кастрюлю. Напиток нужно довести до кипения. Для лучшей консистенции рекомендуется перемешивать какао венчиком во время готовки.

Полученный напиток можно разливать по кружкам. Для вкуса и красоты можно украсить какао пломбиром, взбитыми сливками или маршмеллоу.

Теплый апельсиновый сок со специями

Для того, чтобы согреться теплым зимним вечером, отлично подойдет и апельсиновый сок. Главное — довести его до вкуса. Для этого понадобится:

Намного вкуснее получится, если взять сок настоящих фруктов. Для этого промойте апельсины и выжмите из них пол литра. Или используйте пакетированный сок.

Сок можно ставить в сотейнике на огонь. Гвоздику, кардамон и перец необходимо измельчить и добавить в напиток. Туда же отправьте и остальные специи. Сок нужно довести до кипения, а затем — снять с плиты.

Через пять минут, когда напиток немного остынет, добавьте мед. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли, процедите и подавайте в стаканах.

Сбитень

В России есть свой народный напиток, вот уже несколько веков согревающий народ в морозную погоду. Для того, чтобы приготовить сбитень, понадобятся:

Первым делом нужно отварить облепиху в кипящей воде. Через примерно двадцать минут, когда появится пена, отвар можно остужать и процеживать.

В это время в горячую воду добавьте мед и хорошо перемешайте. Все специи также отправляем в воду: имбирь перед этим нарезаем, а апельсин нарезаем кружочками. Кипятим воду примерно 7 минут, а затем даем напитку остыть.

Через полчаса добавляем в воду стывший отвар облепихи. Процеживаем Сбитень, тщательно перемешиваем и разливаем по кружкам. 

Чай с земляникой и еловыми иглами

Чтобы почувствовать вкус нового года, можно приготовить таежный чай с еловыми иглами. Для него нужны следующие ингредиенты:

Этот чай лучше всего заваривать во френч-прессе на 350 мл. Положите в него морошку и землянику. Если ягоды замороженные, то сначала нужно их разморозить. Перед тем, как заливать их кипятком — стоит промять ягоды.

Оставьте напиток на пять минут, чтобы он настоялся. Затем добавьте мед, а также еловые ветки — ориентируйтесь на свой вкус, чтобы не переборщить. Таежный напиток с нотками Нового года готов.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.