В Челябинске говяжьи пельмени выпускали под видом оленьих

На предприятии в документы на продукцию вносили недостоверную информацию
Фото: Вадим Ахметов © URA.RU

В Еткульском районе Челябинской области пельмени с говядиной выпускали в продажу под видом пельменей с олениной. Как сообщили URA.RU в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям, для этого на предприятии в документы вносили недостоверную информацию.

«Уполномоченным лицом предприятия при оформлении документов на вырабатываемую продукцию вносилась недостоверная информация. Для производства пельменей с олениной, мясом косули использовалась говядина», — сообщили URA.RU в пресс-службе Россельхознадзора.

В ведомстве добавили, что также на предприятии меняли документы пельменей и котлет из рыбы. Так для производства котлет из трески, щуки, а также пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовалось в качестве сырья минтай и горбуша.

С предприятия ушло в реализацию около двух тонн рыбных пельменей, 685 килограммов рыбных котлет, 180 килограммов мясных пельменей. Уполномоченному лицу вручили предупреждение, что в случае повторения нарушения, его регистрация будет аннулирована.

Ранее ветврач в Красноармейском районе менял сроки годности пельменей. Специалист проставлял на ранее произведенную продукцию свежие даты.

Тысячи челябинцев читают наши новости в телеграме! Присоединяйтесь и вы – подписывайтесь на канал «Челябинск, который смог»

В Еткульском районе Челябинской области пельмени с говядиной выпускали в продажу под видом пельменей с олениной. Как сообщили URA.RU в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям, для этого на предприятии в документы вносили недостоверную информацию. «Уполномоченным лицом предприятия при оформлении документов на вырабатываемую продукцию вносилась недостоверная информация. Для производства пельменей с олениной, мясом косули использовалась говядина», — сообщили URA.RU в пресс-службе Россельхознадзора. В ведомстве добавили, что также на предприятии меняли документы пельменей и котлет из рыбы. Так для производства котлет из трески, щуки, а также пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовалось в качестве сырья минтай и горбуша. С предприятия ушло в реализацию около двух тонн рыбных пельменей, 685 килограммов рыбных котлет, 180 килограммов мясных пельменей. Уполномоченному лицу вручили предупреждение, что в случае повторения нарушения, его регистрация будет аннулирована. Ранее ветврач в Красноармейском районе менял сроки годности пельменей. Специалист проставлял на ранее произведенную продукцию свежие даты.